タルタルソースもどき

今日は海老フライなのでタルタルソースもどきを作りました。

用意するもの
すり鉢・すりこぎ棒・ゴマ・お酢・砂糖・マヨネーズです♪
すりゴマ使う場合はすり鉢・すりこぎ棒はいりません



















あとは入れて混ぜるだけ分量は目分量で♪（砂糖・お酢は少なめに）

鯛めし

お雛祭りのとき鯛飯にしようと思い買ってあった鯛めし用の鯛です。
お子達がちらし寿司がいいというので鯛めしはお流れになってしまったので今日お披露目となりました。

別に何もめでたくないのですが…

ちらし寿司

昨日は雛祭りでしたのでちらし寿司を作りました。

学校の給食でちらし寿司が出るからほかのにしようかとおもいきや
「学校のは魚が入っていなくて不味いから作って」と要望があったので作りました。

給食に生魚入れられないでしょう























雛祭りに登場する取り皿です。
雛人形を購入したときにいただきました。
絵は「小梅ちゃん」を書いた人の絵なんですよ♪お気に入りです

お弁当

今日は１日授業参観でお弁当持ちです。
鍋は拒否されたので「ベーコンエッグレタスバーガー」と「キャラメルミルクプリン」
にしました。
上手に食べれるかな？

もち米シュウマイ

もち米シュウマイ作ってみました。

もち米が少し古かったためところどころシンが残ってしまいました。
次作るときは新しいもち米でやります。

作り方は

玉葱みじんぎりにし～の♪
そこに豚挽き肉・摩り下ろした生姜少々・玉子をよくまぜあわせ～の♪
よく混ざったら片栗粉少々・ごま油少々・塩少々入れてまぜ～の♪
団子にしてもち米をつけて蒸し器の湯気がたっている状態でいれます♪

分量は目分量で♪