アイスクリーム

またまた、生クリームの見切りがあったので購入しました。

今回はアイスクリームです♪
前にやった作り方ですと1時間おきに混ぜなくてはいけないし、知り合いに教わったやりかたですと卵・牛乳を入れないので味がいまいちだったりしたので
卵入れて簡単なアイスクリームはないか探しましたらありました♪

レシピです♪

卵２個（卵黄と卵白にわけて下さい）

塩一つまみ

砂糖60グラム

生クリーム１カップ

バニラエッセンス少々


①まず卵黄とバニラエッセンスをよーくまぜておく♪

②卵白に塩をいれ六分ぐらい泡だったら砂糖いれる♪

③角がピンと立つくらい泡だったら①をいれ混ぜる♪

④生クリームを泡立たせる♪

⑤④に③をいれよーく混ぜて容器に入れて冷やすだけ♪

作るのはたいして時間がかからなく、固めるのに時間かかるので
夜作ってそのまま冷やしたほうが次の日のお昼には食べれます♪